الوصف
مفكك القهوة الاحترافي – Coffee Distributor Needle
أداة دقيقة مصممة لتحسين جودة استخلاص الإسبريسو من خلال تفكيك تكتلات البن المطحون داخل الباسكت قبل عملية الضغط.
تعمل الإبر الرفيعة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ على توزيع القهوة بشكل متجانس، مما يضمن تدفقًا متوازنًا للماء داخل الباسكت ويمنع تكوّن القنوات المائية (Channeling).
هي أداة أساسية لكل باريستا يبحث عن أفضل أداء لاستخلاص القهوة، وتساعد على تحقيق قوام غني وثابت في كل جرعة.
المواصفات:
- الخامة: هيكل من الألومنيوم عالي الجودة + إبر ستانلس ستيل دقيقة.
- الاستخدام: لتفكيك وتوزيع البن المطحون داخل الباسكت
- التصميم: قاعدة مستقرة بمقبض مريح وسهل الإمساك.
- النتيجة: استخلاص متجانس وثابت يعزز النكهة
