الوصف
البرازيل كاتواي الطبيعية – قهوة متوازنة وسلسة
استمتع بكوب برازيلي متوازن وسلس مع البرازيل كاتواي الطبيعية من سبيريت هَب روستري، من مزرعة باوبرازيل في منطقة تشابادا دي ميناس. تُزرع على ارتفاع 1100 متر، وتتميز بحلاوة مريحة ونكهات واضحة من البندق والسكر البني والتفاح.
الأصل والمزارعون
- الأصل: البرازيل – منطقة تشابادا دي ميناس.
- المزرعة: باوبرازيل.
- الاستيراد من مجموعة مونتيسانتو تافاريس التي تضم أكثر من 1500 مزارع صغير.
- الصنف: كاتواي.
- الارتفاع: 1100 متر.
- تاريخ التحميص: 20-07-2026
طريقة المعالجة
تتم معالجة القهوة بالطريقة الطبيعية، حيث تُقطف الكرزات الناضجة وتُجفف على الأسرة المرفوعة لمدة 18–21 يومًا. تساعد هذه العملية على تعزيز الحلاوة والجسم والتوازن، مع الحفاظ على وضوح النكهات في الفنجان.
المذاق
- نكهات البندق والسكر البني.
- لمسات خفيفة من التفاح.
- حلاوة متوازنة ومريحة.
- قوام ناعم ومخملي.
- حموضة خفيفة ومتناغمة.
لماذا تختارها؟
خيار مثالي لمحبي القهوة البرازيلية ذات الطابع المتوازن والسهل، كما تناسب الإسبريسو ومشروبات الحليب بفضل حلاوتها وقوامها الناعم. تجمع بين المعالجة الطبيعية والتحميص الاحترافي لتقدم تجربة قهوة غنية ومتناغمة.
كافولوجي – اختيارات مميزة من محاصيل القهوة المختصة لعشاق النكهات المتوازنة وتجارب التحضير المختلفة.











