الوصف
محاصيل القهوة
إثيوبيا شلبيسا – قوتة | Chelbesa
استمتع بتجربة استثنائية مع إثيوبيا شلبيسا من قوتة، أحد أبرز محاصيل القهوة المختصة القادمة من المنطقة الجنوبية في إثيوبيا، والتي تشتهر بإنتاج أجود أنواع البن في العالم. تمت معالجة هذا المحصول بالطريقة المغسولة ليمنحك كوبًا نظيفًا ومتوازنًا، مع حلاوة طبيعية وإيحاءات فاكهية وعطرية تجعله مثاليًا لعشاق القهوة المقطرة والإسبريسو.
محصول إثيوبي فاخر
تنحدر حبوب البن من سلالة هيرلوم الإثيوبية الشهيرة، والتي تتميز بإنتاج أكواب غنية بالنكهات المعقدة والعطرية، مع قوام متوازن يمنحك تجربة قهوة مميزة في كل تحضير.
معالجة مغسولة لنقاء الكوب
تُبرز المعالجة المغسولة النكهات الطبيعية للحبوب وتمنح القهوة صفاءً وحموضة متوازنة، مع حلاوة واضحة تجعلها مناسبة لتحضير الفلتر والإسبريسو على حد سواء.
الإيحاءات والنكهات
🍑 خوخ
🍯 عسل
🌸 روائح عطرية
✨ حلاوة طبيعية
مواصفات المنتج
العلامة التجارية: قوتة
المنشأ: إثيوبيا
السلالة: هيرلوم
الوزن: 250 جم
المعالجة: مغسولة
الإيحاءات: خوخ – عسل – عطرية – حلاوة
مناسبة للتحضير: فلتر وإسبريسو
تاريخ التحميص: 10-06-2026
وصفة مقترحة للقهوة المقطرة
درجة حرارة الماء: 88° مئوية
20 جم قهوة مقابل 300 مل ماء
مدة الاستخلاص: 3 دقائق
الدفعة الأولى: 40 مل للترطيب لمدة 30 ثانية.
الدفعة الثانية: 60 مل (الإجمالي 100 مل).
الدفعة الثالثة: 60 مل (الإجمالي 160 مل).
الدفعة الرابعة: 140 مل بصب متواصل في المنتصف.
وصفة مقترحة للإسبريسو
20 جم بن.
استخلاص 33 مل.
زمن الاستخلاص: 30 ثانية أو أكثر قليلًا.
لماذا تختار إثيوبيا شلبيسا؟
محصول إثيوبي فاخر من أشهر مناطق إنتاج القهوة المختصة.
معالجة مغسولة تمنح الكوب نقاءً وتوازنًا.
إيحاءات غنية من الخوخ والعسل مع طابع عطري مميز.
مثالي لتحضير القهوة المقطرة والإسبريسو.
خيار رائع للباريستا المحترف ولمحبي تجهيز كوفي كورنر احترافي.
كافولوجي – نوفر لك أجود محاصيل القهوة المختصة المختارة بعناية لتستمتع بتجربة قهوة استثنائية في كل كوب.
