الوصف

DF83 Gen 2 Single Dose Coffee Grinder – Black | Red Titanium Burrs

ارتقِ بتجربة طحن القهوة إلى مستوى احترافي مع DF83 Gen 2 Single Dose Coffee Grinder باللون الأسود، الإصدار المطور والمميز من سلسلة مطاحن DF، والمصمم خصيصًا لعشاق القهوة المختصة والباريستا ومحطات القهوة التي تبحث عن القوة، السرعة، الدقة، والمرونة في التحكم بدرجة الطحن.

تأتي DF83 Gen 2 مزودة بشفرات مسطحة كبيرة مقاس 83mm Red Titanium Flat Burrs، والتي تمنح المطحنة قدرة عالية على طحن حبوب القهوة بسرعة وكفاءة مع الحفاظ على تناسق جيد في حجم الجزيئات. ويجعل حجم الشفرات الكبير المطحنة مناسبة بشكل خاص للإسبريسو، مع إمكانية استخدامها أيضًا مع مجموعة متنوعة من طرق التحضير الأخرى.

تجمع المطحنة بين محرك DC قوي بقدرة 550W وسرعة دوران تصل إلى 1400 RPM، لتوفر أداءً قويًا وسريعًا أثناء طحن القهوة. سواء كنت تحضر جرعة واحدة من الإسبريسو في المنزل أو تحتاج إلى طحن كميات أكبر خلال ساعات العمل في المقهى، توفر DF83 Gen 2 القوة المطلوبة لإنجاز عملية الطحن بكفاءة.

شفرات 83mm Red Titanium

أحد أبرز مميزات هذه النسخة هو الاعتماد على 83mm Red Titanium Burrs، وهي شفرات مسطحة كبيرة مصممة لتوفير سرعة طحن عالية وأداء مستقر. يمنح قطر الشفرات الكبير مساحة طحن أكبر، مما يساعد على معالجة حبوب القهوة بكفاءة وتقليل الوقت اللازم لطحن الجرعة.

كما توفر الشفرات تجربة مناسبة لمحبي الإسبريسو الذين يبحثون عن طحن ناعم ومتناسق، مع إمكانية تطوير المطحنة مستقبلًا من خلال ترقية الشفرات إلى SSP 83mm Burrs للحصول على خصائص طحن مختلفة وفقًا لتفضيلات المستخدم وطريقة التحضير.

محرك DC بقوة 550W

تعتمد DF83 Gen 2 على محرك DC Motor بقدرة 550W وسرعة دوران تصل إلى 1400 RPM. يوفر هذا المحرك قوة كافية للتعامل مع حبوب القهوة بسرعة وسلاسة، ويجعل المطحنة مناسبة للاستخدام المتكرر.

وتظهر قوة المحرك بشكل واضح عند طحن درجات الإسبريسو الناعمة، حيث تحتاج الحبوب إلى قوة أكبر للوصول إلى حجم الجزيئات المطلوب. ويساعد المحرك القوي مع شفرات 83mm على تحقيق عملية طحن سريعة دون الحاجة إلى الانتظار لفترات طويلة بين الجرعات.

ضبط دقيق لدرجة الطحن

تتميز المطحنة بنظام Stepless Grind Adjustment، أي ضبط مستمر لدرجة الطحن بدون خطوات محددة. يمنحك هذا النظام حرية أكبر في ضبط المطحنة والوصول إلى الدرجة المناسبة لوصفتك بدقة.

يمكنك الانتقال من درجات الطحن الناعمة المناسبة للإسبريسو إلى درجات الطحن الأكثر خشونة لطرق التحضير المختلفة، مع إمكانية إجراء تعديلات دقيقة جدًا أثناء عملية ضبط الوصفة.

نظام Single Dose

تم تصميم DF83 Gen 2 لتناسب أسلوب Single Dose، حيث تقوم بإضافة كمية القهوة التي تحتاجها لكل جرعة بدلًا من تخزين كمية كبيرة من الحبوب داخل المطحنة.

هذا النظام مناسب بشكل خاص لمحبي القهوة المختصة الذين يستخدمون أنواعًا مختلفة من البن ويرغبون في تغيير الحبوب من جرعة إلى أخرى بسهولة. كما تساعد خاصية الاحتباس المنخفض على تقليل كمية القهوة المتبقية داخل مسار الطحن.

ويبلغ الاحتباس المتوقع تقريبًا 0 – 0.5 جرام حسب طريقة الاستخدام والتنظيف وخصائص حبوب القهوة.

إمكانية استخدام الهوبر

على الرغم من تصميمها لدعم نظام Single Dose، توفر DF83 Gen 2 إمكانية استخدام Hopper، مما يجعلها أكثر مرونة للاستخدام اليومي والمستمر.

يمكن استخدام نظام الهوبر في المنزل عند الاعتماد على نوع واحد من القهوة، أو في المقاهي ومحطات العمل التي تحتاج إلى طحن جرعات متتالية خلال فترات التشغيل.

Dosing Cup + Ring من الستانلس ستيل

تأتي المطحنة مع Dosing Cup وRing مصنوعين من الستانلس ستيل، لتسهيل جمع القهوة المطحونة وتحضيرها قبل نقلها إلى البورتافلتر.

يساعد هذا التصميم على جعل عملية الجرعات أكثر تنظيمًا، كما يوفر طريقة عملية للتعامل مع القهوة المطحونة وتقليل الفوضى أثناء التحضير.

أداء مناسب للإسبريسو

تعتبر DF83 Gen 2 خيارًا مناسبًا لمحبي الإسبريسو الذين يبحثون عن مطحنة ذات شفرات كبيرة ومحرك قوي ونظام ضبط دقيق. يسمح نظام الطحن المستمر بإجراء تعديلات صغيرة للوصول إلى نقطة الاستخلاص المناسبة، وهو أمر مهم عند ضبط وصفات الإسبريسو.

كما أن إمكانية ترقية الشفرات إلى SSP 83mm تمنح المستخدم فرصة لتطوير أداء المطحنة مستقبلًا دون الحاجة إلى تغيير المطحنة بالكامل.

هل DF83 Gen 2 مناسبة للاستخدام التجاري؟

بفضل محركها القوي بقدرة 550W، وشفراتها الكبيرة مقاس 83mm، وسرعة الطحن العالية، يمكن استخدام DF83 Gen 2 في البيئات التي تحتاج إلى طحن متكرر وسريع.

ويمكن أن تكون مناسبة للمقاهي ومحطات القهوة التي تحتاج إلى مطحنة قوية للاستخدام اليومي، بالإضافة إلى المستخدم المنزلي المحترف الذي يرغب في الحصول على أداء قريب من معدات المقاهي.

تصميم عملي وقوي

تأتي المطحنة بهيكل أسود أنيق يمنحها مظهرًا احترافيًا يناسب محطات القهوة الحديثة. وعلى الرغم من تركيز التصميم على الأداء، تم الاهتمام أيضًا بسهولة الاستخدام والوصول إلى أجزاء المطحنة وإجراء تعديلات الطحن.

ويبلغ وزن المطحنة حوالي 10.9 كجم، مما يعكس بنيتها القوية والمناسبة للاستخدام المستقر على سطح العمل.

المواصفات

• اسم المنتج: DF83 Gen 2 Single Dose Coffee Grinder
• اللون: Black
• نوع المطحنة: Single Dose Coffee Grinder
• نوع الشفرات: Flat Burrs
• حجم الشفرات: 83mm
• نوع الشفرات: Red Titanium
• المحرك: DC Motor
• قوة المحرك: 550W
• سرعة الدوران: 1400 RPM
• نظام ضبط الطحن: Stepless
• الاحتباس: تقريبًا 0 – 0.5 جرام
• الوزن: 10.9 كجم
• طريقة الاستخدام: Single Dose / Hopper
• كوب الجرعات: Stainless Steel Dosing Cup
• Ring: Stainless Steel
• إمكانية الترقية: SSP 83mm Burrs

لمن تناسب DF83 Gen 2؟

تعتبر DF83 Gen 2 Red Titanium خيارًا مناسبًا لعشاق القهوة المختصة، الباريستا، المستخدمين المحترفين في المنزل، ومحطات القهوة والمقاهي التي تحتاج إلى مطحنة تجمع بين القوة والسرعة والدقة والمرونة.

ومع شفرات 83mm Red Titanium، ومحرك 550W، ونظام الضبط المستمر، والاحتباس المنخفض، ودعم نظام Single Dose والـ Hopper، تقدم المطحنة مجموعة متكاملة من المميزات التي تجعلها مناسبة لمن يريد الانتقال إلى مستوى أعلى من التحكم في عملية طحن القهوة.

DF83 Gen 2 Red Titanium – قوة أكبر، شفرات أكبر، طحن أسرع، وتحكم أدق في كل جرعة قهوة.