الوصف

Colombia Zarza – Woods 250g

اكتشف تجربة قهوة كولومبية مميزة مع Colombia Zarza من محمصة Woods، محصول قادم من منطقة بيتاليتو في هويلا، يتميز بمزيج غني من النكهات الكلاسيكية ولمسات فاكهية لطيفة. تمنحه معالجة الصدمة الحرارية (Thermal Shock) طابعًا مميزًا، تتناغم فيه نكهات الشوكولاتة والبندق واللوز مع حمضية التوت الأسود، ليقدم كوبًا متوازنًا يناسب محبي القهوة المختصة.

تفاصيل المحصول

العلامة التجارية: محمصة وودز (Woods).
بلد المنشأ: كولومبيا.
المنطقة: بيتاليتو، هويلا (Pitalito, Huila).
السلالة: سلالات مختلطة (Mixed Varieties).
الارتفاع: 1600 متر فوق سطح البحر.
المعالجة: الصدمة الحرارية (Thermal Shock).
الإيحاءات: بندق، شوكولاتة، لوز، توت أسود.
الطابع: نكهات غنية مع حمضية فاكهية لطيفة.
الوزن: 250 جرام.
تاريخ التحميص: 17/08/2026

ملف التذوق

الشوكولاتة: نكهة غنية تضيف عمقًا وطابعًا كلاسيكيًا إلى الكوب.
البندق: لمسات دافئة من المكسرات تمنح القهوة مذاقًا غنيًا ومتوازنًا.
اللوز: نغمات ناعمة تكمل النكهات وتضيف تنوعًا إلى تجربة التذوق.
التوت الأسود: حمضية فاكهية لطيفة تضيف حيوية وانتعاشًا إلى الكوب.

طريقة المعالجة

يخضع هذا المحصول لمعالجة الصدمة الحرارية (Thermal Shock)، وهي تقنية معالجة تُستخدم للمساعدة على تطوير خصائص النكهة. وتنسجم النكهات الغنية للشوكولاتة والمكسرات مع حمضية التوت الأسود لتقدم تجربة تذوق متوازنة تجمع بين الطابع الكلاسيكي واللمسات الفاكهية.

لماذا تختار Colombia Zarza؟

يجمع هذا المحصول بين نكهات الشوكولاتة والبندق واللوز وحمضية التوت الأسود، مما يجعله خيارًا مميزًا لمحبي القهوة المختصة الذين يفضلون الأكواب الغنية والمتوازنة. كما يمنحك تنوع الإيحاءات تجربة ممتعة سواء كنت تفضل القهوة المقطرة أو الإسبريسو.

طرق التحضير المناسبة

Pour Over: لإبراز التوازن بين نكهات المكسرات والشوكولاتة والحمضية الفاكهية.
Espresso: للاستمتاع بكوب غني يبرز نكهات الشوكولاتة والبندق ولمسات التوت الأسود.

كافولوجي – اكتشف محاصيل القهوة المختصة من مختلف أنحاء العالم، واستمتع بنكهات غنية تجمع بين الشوكولاتة والمكسرات واللمسات الفاكهية في كل فنجان.