الوصف
Ethiopia Chelba – Volume 250g
استمتع بتجربة قهوة إثيوبية مميزة مع Ethiopia Chelba من محمصة Volume، محصول فاخر من منطقة شيلبا، ينمو على ارتفاعات تتجاوز 2300 متر فوق سطح البحر. ينتمي إلى سلالة هيرلوم (Heirloom)، وتُعالج حبوبه بالطريقة المجففة (Natural) لإبراز الحلاوة الطبيعية والتعقيد العطري. يجمع هذا المحصول بين الإيحاءات الزهرية والتوت ونكهات الشوكولاتة، ليمنحك كوبًا متوازنًا وغنيًا بالتفاصيل.
تفاصيل المحصول
- العلامة التجارية: محمصة فوليوم (Volume Roastery).
- بلد المنشأ: إثيوبيا.
- اسم المحصول: شيلبا (Chelba).
- السلالة: هيرلوم (Heirloom).
- الارتفاع: أكثر من 2300 متر فوق سطح البحر.
- المعالجة: مجففة (Natural).
- الإيحاءات: زهور، توت، شوكولاتة.
- الطابع: عطرية زهرية وحلاوة طبيعية متوازنة.
- الوزن: 250 جرام.
- تاريخ التحميص: 15/08/2026
ملف التذوق
- الإيحاءات الزهرية: روائح عطرية تضيف أناقة وتميزًا إلى تجربة التذوق.
- التوت: نكهات فاكهية تمنح القهوة حيوية وتنوعًا.
- الشوكولاتة: نكهة غنية تضيف عمقًا وتكمل الطابع الفاكهي.
- الحلاوة الطبيعية: توازن لطيف ينسجم مع النغمات الزهرية والفاكهية.
طريقة المعالجة
تُعالج حبوب هذا المحصول بالطريقة المجففة (Natural)، حيث تُجفف مع ثمار القهوة، مما يساعد على إبراز الحلاوة الطبيعية والإيحاءات الفاكهية. وتتكامل هذه المعالجة مع خصائص سلالة هيرلوم لتقديم كوب غني بالنغمات الزهرية والتوت ولمسات الشوكولاتة.
لماذا تختار Ethiopia Chelba؟
يجمع هذا المحصول بين الطابع الزهري العطري والنكهات الفاكهية وعمق الشوكولاتة، مما يجعله خيارًا مميزًا لمحبي القهوة المختصة الذين يبحثون عن تجربة تذوق متوازنة وغنية بالتفاصيل. كما تمنحك حلاوته الطبيعية تناغمًا ممتعًا يناسب طرق التحضير المختلفة.
طرق التحضير المناسبة
- Pour Over: لإبراز الإيحاءات الزهرية والفاكهية وتفاصيل النكهة.
- Espresso: للاستمتاع بكوب غني يجمع بين الحلاوة الطبيعية والتوت ولمسات الشوكولاتة.
