الوصف
السلفادور سان كارلوس
يقدم محصول السلفادور سان كارلوس تجربة تحميص ممتازة لعشاق القهوة المختصة، بفضل سلالاته الفاخرة وطريقة معالجته المغسولة التي تبرز نقاء ونظافة النكهة في الكوب.
معالجة مغسولة وتقييم جودة متميز (Score 85)
يتميز هذا المحصول بمعالجة مغسولة (Washed Process) تمنحه حوض استخلاص متوازن ونظيف جدًا، وحصل على درجة تقييم **85 نقطة (Score 85)** من مقيمي القهوة المختصة، مما يضمن جودة عالية أثناء التحميص.
سلالات بوربون وباكاس مع قوام كريمي
ينحدر هذا المحصول من سلالتي **بوربون وباكاس (Bourbon, Pacas)** الفاخرتين، وتتم زراعته على ارتفاعات تتراوح بين **1400 إلى 1900 متر**، ليمنحك إيحاءات غنية تجمع بين **التوت، شوكولاتة، مكسرات محمصة، وقوام كريمي متناسق**.
المواصفات
- المصدر / المنشأ: السلفادور – سان كارلوس
- الوزن: ٢٥٠ جرام
- السلالة: بوربون ، باكاس (Bourbon, Pacas)
- نوع القهوة: قهوة مختصة
- طريقة المعالجة: مغسولة (Washed)
- التقييم (Score): 85
- ارتفاع الزراعة: 1400 – 1900 متر
- الإيحاءات: توت، شوكولاتة، مكسرات محمصة، قوام كريمي
